8月11日蛋价：炒涨情绪降温，悲观情绪弥漫

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点击上方 “ 蛋先生工作 室 ”  关注我们 蛋先生每日扯蛋             昨天 全国蛋价有涨有落，粉蛋回落，红蛋继续拉涨。昨天 产 区均价4.72元/斤，比前天涨0.02元； 销区均价5.05元/斤，比前天上涨0.06元。      今天8月11日星期日，北京企稳，红蛋产区普遍稳定，昨天河粉率先回落，今天两湖粉蛋回落，多地走货偏慢，炒涨情绪降温，悲观情绪开始弥漫。大家之所以信心不足，关键还是供应增长太快，尤其是小鸡源源不断的开产，小码蛋走货压力越来越大。多 数年份的夏季旺季都是供需两方面共同作用的结果，即高温掉蛋和季节性需求增强的结果，而今年夏天供应持续增长，成本又不断下滑。正如昨天所言，缺乏低供应和高成本的支撑，仅靠季节性需求增强，难以长期维持高价。        另外，前几天全国蛋价，尤其是红蛋的强势上冲主要得 ………………………………