回应吃出铁丝、伪造聊天记录！喜家德致歉：将加强门店管理和员工培训

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为删差评，知名水饺品牌喜家德虾仁水饺（下称“喜家德”）涉嫌捏造聊天记录诬指消费者是恶意索赔。 12月30日，喜家德相关负责人告诉南都湾财社记者，经调查，问题是发生在北京一门店，员工伪造聊天记录应对差评，这一行为严重违背了公司的诚信原则，损害了消费者的权益和公司声誉。喜家德相关负责人进一步表示，出现这样的情况也反映出喜家德日常监管存在漏洞，“没能管理好员工是我们的责任，将加强门店管理和员工培训，杜绝此类事件发生”。 针对消费者投诉饺子里吃出铁丝，喜家德相关负责人回应南都湾财社记者采访称，喜家德工作人员从原材料、设备的检查、到食材的初加工、到三洗三控的深加工、切配环节、馅料拌制节，包括手工往饺子皮里打饺子馅以及包制捏合饺子的环节都做了详细的调查与模拟没有找到原因，“但为 ………………………………