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中国不是独一份!看瑞典人如何烹饪小龙虾? 八月的小龙虾派对是瑞典日历上的亮点之一,吸引了所有年龄段的人们。美食作家John Duxbury与Local分享了如何使自己举办的小龙虾派对取得成功的最佳技巧。这一年度传统可以追溯到19世纪,其起源时曾在法律上对小龙虾季节进行规定,通常从8月初开始。尽管如今这一规定已被废除,但如今在任何地方都可以购买到冷冻小龙虾。 在接受瑞典小龙虾派对邀请之前,如果你想了解自己要做些什么,可以先阅读这份实用指南。该指南提供了一个适合六人的小龙虾派对的详细食谱和步骤,总共需要45分钟准备和烹饪时间。 食材包括2公斤活小龙虾、一大束莳萝花冠、1个洋葱、330毫升深色啤酒或烈性黑啤、1茶匙八角茴香、3升水、100克粗海盐和2茶匙糖。 步骤主要包括:将小龙虾分装入冷冻袋并冷冻2小时、准备莳
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