南极求生悬案：他吃下了雪橇犬的肝脏后，再也没能醒来.......

主要观点总结

本文讲述了因过量摄入维生素A导致中毒的故事，涉及维生素A在人体内的功能、过量摄入的危害以及市场上的维生素制剂的真相。同时提到，确保日常饮食均衡是摄取足量维生素的关键。

关键观点总结

关键观点1: 维生素A过量摄入可导致中毒

过量摄入动物肝脏中的维生素A，会引起中毒症状，如皮肤干燥、口腔溃疡、呕吐和食欲不振等，严重时会导致肝脏肿大或肝功能衰竭，甚至大脑内压力增加、头痛和思维不清晰。

关键观点2: 维生素A的过量摄入对儿童和妇女的影响更大

证据显示，孕妇早期过量摄入维生素A会使胎儿致畸的风险上升。儿童和妇女的身体对维生素A的过量摄入更为敏感。

关键观点3: 市场上的维生素制剂存在夸大宣传的问题

各种维生素制剂背后是庞大的产业效益促使的，部分商家大力鼓吹其保健作用，但实际效果并不如宣传所说。芬兰政府的一项实验显示，服用维生素A和E的人死于癌症和心脏病的风险比对照组高。另外，滥用维生素类药物也会带来不良反应。

关键观点4: 均衡饮食是摄取足量维生素的关键

只要确保日常饮食均衡，就能摄取足量的维生素。过度依赖维生素制剂来补充营养可能带来不必要的健康风险。

文章预览

寒风凌烈的南极，一个身材魁梧的男子倒在了冰面上。他的队友莫森不断摇晃着他一动不动的身体，却没有得到任何的回应。 谁能想到，“杀死”他的真凶竟然是莫森的“ 好心之举 ”！ 这究竟是怎么一回事呢？ 故事还得从头说起...... 1911年，来自澳大利亚的莫森、尼尼斯和墨兹三人一同前往南极探险，其身后都带着一队雪橇犬用来运载他们的装备，这也是历史上首次有雪橇犬进入极地地区。 在他们离开基地外出考勤的途中，忽然之间尼尼斯从冰川上的裂缝中坠落，瞬间消失得无影无终。这让刚出师就惨遭重挫的他们不得不返回基地。 回返的路程是艰辛的，物资缺失，饥饿与严寒不断拷打着他们的身体。无奈之下，两人不得不将随行的雪橇犬宰了充饥。 莫森认为狗的肝脏最有营养，能更好地增加体力，便匀出大部分的狗肝给墨兹。 谁曾想，这 ………………………………