主要观点总结
本文报道了近期由于汛情、高温等因素，全国蔬菜市场出现鲜嫩蔬菜供不应求、价格上涨的情况。但立秋后，蔬菜价格上涨幅度明显收窄，预计后期菜价上涨将十分有限，9月以后会出现回落。山东强降雨对蔬菜市场影响不大，全国蔬菜供应充足。
关键观点总结
关键观点1: 全国蔬菜市场情况
近期，全国蔬菜市场出现鲜嫩蔬菜供不应求、价格上涨的情况。立秋后，蔬菜上涨幅度出现明显收窄，预计后期菜价上涨将十分有限，9月以后会出现回落。
关键观点2: 山东蔬菜市场情况
山东是我国蔬菜产量第一大省，近期多地出现强降雨，但对蔬菜的种植和供应情况影响并不大。目前山东的露地蔬菜正在陆续上市，市场供应量逐渐恢复。
关键观点3: 黄瓜价格上涨原因
山东省农科院蔬菜所研究员介绍了导致黄瓜价格上涨的原因，主要是因为菜农在越夏黄瓜种植时间减少种植量，以及气温高、雨水多导致的病害严重。
关键观点4: 全国南北蔬菜物流情况
作为全国南北蔬菜物流中转的枢纽，寿光农产品物流园也陆续进入蔬菜交易旺季。通过加大对蔬菜品类及到货量的调配力度，确保各类新鲜蔬菜货源充足、供应及时。
文章预览
近段时间，叠加汛情、高温等因素，鲜嫩蔬菜供不应求、出现价格上涨。8月份是全国蔬菜市场的旺季，需求量较大，立秋之后，蔬菜上涨幅度出现明显收窄。 据农业农村部监测，上周（2024年8月19—25日），重点监测的28种蔬菜周平均批发价格每公斤6.10元，环比涨2.3%，涨幅比前一周收窄5.5个百分点。 中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶介绍，立秋之后降水有所减少，气温也比较适宜，有利于蔬菜的生长。 分品种来看，像黄瓜、小油菜和生菜的价格，已经出现了明显的松动，黄瓜的价格已经基本回落到了月初的水平 。 目前，全国在田蔬菜面积是1.07亿亩，同比增加了147万亩，在年内来说是一个比较高的水平，稳产保供有基础。 张晶表示，目前，季节性上行的因素还存在，但是北方产区以及高山、高原等地的冷凉蔬菜，已经逐步进入集中上
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