这类保鲜膜使用不当，或有毒有害！如何挑选？来看 →

主要观点总结

文章介绍了保鲜膜的种类、如何区分可加热与不可加热的保鲜膜、保鲜膜中可能含有的增塑剂、食物的油脂是否会溶解保鲜膜、如何挑选保鲜膜等相关知识，并提醒消费者要选购正规渠道的保鲜膜产品，注意环保因素。

关键观点总结

关键观点1: 保鲜膜的种类和材质

保鲜膜由不同材料制成，包括聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等。

关键观点2: 如何区分可加热与不可加热的保鲜膜

不同材质的保鲜膜加热后可能产生有毒有害物质，甚至致癌，因此加热时需谨慎。

关键观点3: 保鲜膜中的增塑剂

含有DEHP增塑剂的PVC保鲜膜有一定风险，但其余品类不用过于担忧。合理使用符合要求的保鲜膜产品。

关键观点4: 食物油脂与保鲜膜的关系

食物中的油分子可以通过保鲜膜的高分子聚合材料的分子空隙渗出，这不代表保鲜膜被溶解。

关键观点5: 如何挑选保鲜膜

挑选保鲜膜时应查看材料类型、产品标签，考虑透明度和黏性、高温使用条件，避免直接接触高脂食物，并考虑环保因素。

文章预览

农历新年的脚步越来越近了 新春佳节，聚会也越来越多 吃不完的饭菜 大家通常都会用保鲜膜封装起来 延缓食物的氧化和腐败过程 保持食物的湿度和新鲜度 然而，保鲜膜如果用得不对 会对人体健康产生很多危害 例如↓ 不是所有保鲜膜都可以加热 有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质 甚至会产生致癌物 那么，保鲜膜该怎么选？ 跟督督熊一起来了解 01 保鲜膜的种类有哪些？ 保鲜膜看似都是一样的，但它们的材质并不相同，通常由以下几种材料制成： 聚乙烯（PE） 聚氯乙烯（PVC） 聚偏二氯乙烯（PVDC） 其他生物降解材料 02 如何区分可加热与不可加热？ 加热食物时，到底可不可以带着保鲜膜一起加热呢？ 01 聚乙烯（PE） 02 聚氯乙烯（PVC） 03 聚偏二氯乙烯（PVDC） 03 保鲜膜中含有致癌的增塑剂吗？  一提到保鲜膜，大家就会想到致癌的“增塑剂 ………………………………