这种水果是北方人的盲区，营养却相当丰富！现在吃正好

文章预览

炎炎夏日，一种特色水果正在登上各大奶茶店的宣传单。它就是—— 黄皮！ 左滑查看更多 图片源自某外卖平台截图 黄皮是一种南方小众水果，很多北方朋友或许会觉得它很陌生，但其实它前两年就已经开始“火”了，不仅频频出现在各种饮料中，甚至曾经一度在一些大品牌奶茶的榜单上稳居前三。 那么，黄皮有何独特之处？为什么如此受欢迎？ 黄皮是什么水果？ 黄皮， 果 皮为 黄 色或深黄色 ，大小接近于圣女果。在南方黄皮还有很多别名，如黄弹子、金弹子等，但总归离不开它的颜色形状。 黄皮和橘子、橙子、柚子以及小金橘都属于芸香科植物， 不同的是，黄皮的果皮无法像柑橘一样轻松剥离，内里也并没有数个果肉瓣，而是有点像葡萄一样的果肉组织，果肉中有一个或多个颗粒状的种子。 每年七八月份左右是黄皮大量上市的季节，其味 ………………………………