Carlo Ratti 新作 / 隐入景观：Mutti 公司员工餐厅

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意大利著名建筑事务所 CRA-Carlo Ratti Associati 近日完成了 Quisimangia（“于此就餐（Here we eat）”）的建设，这是  Mutti（ 慕意）的新员工餐厅， Mutti  是番茄制品领域的全球领导者。这家餐厅位于 帕尔马的 意大利食谷中心（Italy’s Food Valley）的 Montechiarugolo，晚上将用作对外营业的餐厅。该建筑结构是通过挖掘场地的一部分地形让建筑地面位于室外场地标高以下，以使空间与自然环境融为一体。该项目标志着 CRA 和 Mutti 之间合作关系的延续，二者之间的合作最早开始于  Mutti  新工厂和生产基地的总体规划，随后是“The Greenary” 私人住宅 ，这是 CRA 获奖最多的建筑之一。 © Melania Delle Grave、Agnese Bedini、DSL Studio 该项目的特色是餐厅顶部的绿色屋顶，屋顶结构则是由直接从场地挖掘的泥土经过压实处理制成。就餐客人坐在陷入地面以下的玻璃结构内， ………………………………