日本最古老酒厂的超抢手限定，居然喝得到浓郁荔枝桃子花香！

今天要安利一个大牌酒造的小众限定款。就是白雪那个牌子（小西酒造），日本最古老的酒造，一顶一的大牌，在国内居酒屋的常见程度不亚于獭祭。（到2023年为止，世界酒藏排名连续4年获得最高5星评级）但这一款，是他家本来只在日本售卖的内部限定，今年刚有进口到中国大陆。（往年在日本就非常抢手，几乎没有配额给到大陆）我们喝了觉得很有意思，好不容易搞到一批正关行货，闪购一波。特别在哪呢？小西酒造是当地为数不多既做清酒又做啤酒的综合性大酒厂，所以他们打开脑洞，做了一款啤酒花清酒。很实验派，但喝下来感觉呈现得相当不错，毕竟它家酿啤酒还是有一手的......说小西酒造你可能不知道，但精酿爱好者都知道的那款VEDETT就是他家的。（几乎每年都在世界啤酒大赛拿奖）怎么酿的呢？基酒是酒米之王山田锦酿的纯米酒， ………………………………