Nobu 生意经：好莱坞明星青睐的日料店，如何逆袭成全球餐饮酒店帝国？

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图片来源：ins@noburestaurants  作者 | Junjie Wang   编辑 | Yiling Pan  即使你对高档日料店没有什么兴趣，你也一定听过这家餐厅的大名，那就是由日本名厨 Nobu Matsuhisa 联手好莱坞影星 Robert De Niro 以及电影制片人 Meir Teper 打造的 Nobu 日料店。尤其是 Nobu 位于洛杉矶 Malibu 的分店，许多明星都是座上客。 Nobu Malibu 店。图片来源：scottmitchellstudio 比如 Victoria Beckham 在 Nobu 庆祝 40 岁生日，Giorgio Armani 是 Nobu 米兰店的合作伙伴。Justin Bieber 经常和妻子出入 Nobu Malibu 就餐，Kim Kardashian 也是这家店的常客，林俊杰也曾在这家店庆祝生日。就连 Taylor Swift 和新男友 Travis 约会也选在了 Nobu。说唱歌手 Drake 联手 Future 的歌曲《Jumpman》中更是提到了 Nobu 六次。 主厨 Nobuyuki Matsuhisa（左）与 Giorgio Armani (右)。图片来源：Armani Nobu 经营到今天，已经不只是一个餐饮品牌那么简单 ………………………………