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老供销社的非遗糕饼师做了40年的徽州酥月,一口就上瘾!

慈怀读书会  · 公众号  · 读书  · 2024-08-28 06:26

主要观点总结

文章介绍了非遗老月饼,强调其手工制作、传统工艺和怀旧口感。推荐了一款名为“月亮的饼”的徽派酥月,具有传统口感和健康无添加的特点。提醒关注公众号并提前预定,支持指定日期发货。

关键观点总结

关键观点1: 非遗老月饼的特点

手工制作、传统工艺、怀旧口感、健康无添加

关键观点2: 推荐的徽派酥月

名为“月亮的饼”,具有传统口感,可选菜籽油、芝麻油、野生山茶油三种油制作,可提前预定,按指定时间发货。

关键观点3: 老月饼的制作工艺

制作过程包括选料、翻炒、糅合、烘焙等多道工艺,师傅需要多年经验掌握火候和技艺。


文章预览

距离中秋节不到20天了,还没买月饼的抓紧了。 今天给大家推荐我们去年卖得最好的这款我们原本没怎么看好的—— 土得掉渣的非遗老月饼! 非遗手作 月亮的饼 徽派酥月 支持提前预定,备注发货时间 我们会按照 【您要求的时间】 现做现发 ▼ 关注公众号后, 有问题可随时咨询, 实时查询订单进度、物流信息 ↓新人点击关注,再领取50优惠券↓ 大家都说10几年没吃过这种 够味道 的老月饼了。 后台好评也特别多,你会发现好多人 过了中秋节还一直在买 ,“真的太好吃了!” “连包装都好好看~” 看来大家都有一颗怀旧的心啊! 不管新式样再怎么变化,想的念的还是 小时候奶奶家的老月饼那种纯粹的乡味。 是每逢过节眼巴巴等着奶奶一层层拆开油纸的激动; 是忍不住偷偷用手抠一块再舔舔手指的香甜; 是长大后多年回忆起来依然嘴角泛笑的 ………………………………

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