浓香馥郁！大理这道林中珍馐，你吃过吗？

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几场降雨过后 大理白族自治州 宾川县 鸡足山上 野生香菌纷纷冒头 因其味道浓香馥郁 成了食客们的“宠儿” 野生香菌味道鲜美、质地滑嫩 与腊肉极为相配 烹饪时 先把腊肉的肥肉用小火炼出油 再放入香菌爆炒 出锅前加入少许青椒 腊肉的香味将香菌的鲜美充分调动出来 这道鲜上加鲜的菜肴 总能俘获人们的味蕾 香菌炒腊肉、爆炒野生香菌 香菌炖蛋、煮香菌 …… 各具特色的吃法 有没有挑动你的味蕾 一起来看看吧 ↓↓↓ 来源： “云南发布”微信公众号 ………………………………