地标日历 | 西昌洋葱

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01 推荐吃法 推荐吃法：洋葱炒鸡蛋 配料：鸡蛋、洋葱、青椒甜椒、盐、生抽、香醋、淀粉 1、把洋葱改刀切成丝、青红甜椒切成丝，分别装盘备用。 2、准备一个小碗依次放入盐、生抽、白糖、香醋、淀粉少许搅拌均匀兑成调料汁，同时把鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液备用。 3、锅中放油烧热，放入鸡蛋液，把鸡蛋滑散、炒熟，剁成小块，然后装盘备用。 4、重新起锅放油烧热，放入洋葱、青红辣椒，翻炒断生。 5、洋葱炒断生，放入鸡蛋、兑好的调料汁。 6、开大火翻炒均匀，出锅成菜。 02 产品登记信息 产品名称：西昌洋葱 登记时间：2010年 产品编号：AGI00523 持有人：西昌市蔬菜技术推广站 03 地域保护范围 西昌市安宁镇、太和镇、礼州镇、马道镇、黄联关镇、佑君镇、川兴镇、月华乡、琅环乡、兴胜乡、樟木箐乡、西乡乡、小庙乡、裕隆乡、高草 ………………………………