Manner 咖啡事件引发服务业讨论，阿里数赛多名选手联名请愿组委会调查「姜萍事件」｜早报 20240624

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嘿，这里是知乎早报！ 编辑部小李为广大知友准备了每日必看的热点消息和编辑精选的优质内容，更有答主精彩回答等你解锁！ 快来和小李互动，一起开启美好的一天吧！ 热点速递｜BREAKING NEWS 1、Manner 咖啡店店员因催单与顾客起冲突，暴露了哪些问题？服务行业遇到类似情况该如何妥善解决？ 2024 年 6 月 17 日，上海两家 Manner 咖啡门店店员在同一天均与顾客发生争执，一家门店的男店员与顾客发生肢体冲突，另一家门店的女店员则将咖啡粉泼向顾客。 答主 @庄泽曦 认为，制度性压榨员工形成的低价，对员工和顾客而言都是有害的。 员工这么做肯定不对，但根本问题并不出在员工身上。员工可以发泄的出口就是顾客，通过压榨盘剥获益的人根本不在乎这种琐事。他们只关心品牌是否仍能以此种模式盈利，别无其他。我们作为顾客，要反对的就 ………………………………