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在社交媒体上时有咨询的小店客户,上周遇到开张了22天的自家磨面蒸馒头销售的刘家馒头(也卖面粉)。 馒头定价:5毛/个,5个2块。 销售渠道:镇上摆摊卖、给镇上学校送,准备进入镇上的超市。 01 经营的良知良能 问题:去镇上卖的时候,有的客户不相信时自己磨面蒸的;想给镇上大超市送,他们都说大家不信。 于是想在产品海报上体现自家磨面! 在销售现场敏感地捕捉到客户的问题,然后思考怎么解决问题。 问:自磨面与面粉厂的有何区别? 答:一出锅面味很浓。去镇上卖,一掀开馒头被子,买的人就说我们的才是好面做的,有面味、麦子味。面粉厂的比较白,他们都是把麦芯粉提取了。自己磨的微微发黄,无添加剂、无增白剂,但是也有的人觉得有点黑。 不提取麦芯(工艺)、无添加剂和无增白剂是产品科学。带
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