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一、行业相关定义 鹅养殖一般指种鹅规模化养殖技术，养鹅业要实现产业化，需要有养鹅龙头企业按市场需求带动、指导、扶持农民从事养鹅生产，推动地方经济发展，而鹅养殖的生产场地规划集约化饲养可采用放牧结合补饲、圈养或舍饲的饲养方式。 资料来源：互联网，观研天下数据中心整理 二、行业发展现状 1、市场规模 随着人们对健康饮食的需求不断提高，鹅肉的市场需求也在逐年增加，再加上政策的支持，在此环境背景下，我国鹅养殖市场规模不断增长。与此同时，我国作为全球轻工业制造大国，无论是纺织还是其它轻工业，对于鹅毛的需求一直都是较为旺盛的，无形中也给了鹅养殖业发展提供了稳定的需求来源，这些都促使鹅养殖业规模持续扩大。2023年，我国鹅养殖市场规模约为313.47亿元，保持持续增长的态势。 资料来源：观研天
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