速看！滑县开展专项整治行动！

主要观点总结

滑县市场监督管理局为加强肉类产品质量安全监管，推动集中整治工作，开展了肉类产品专项整治行动。通过部署会议明确了整治目标，采取了多项措施督促企业履行责任，进行严格的检查和抽检监测，并向肉品经营者和消费者宣传食品安全知识。下一步，该局将继续强化监管，提升全链条质量安全保障水平。

关键观点总结

关键观点1: 滑县市场监督管理局开展肉类产品专项整治行动

为了加强肉类产品质量安全监管，滑县市场监督管理局召开了推进会议，并采取了多项措施，包括拉网式大排查、深挖违法线索、斩断非法加工销售链等。

关键观点2: 措施压实企业责任并加强抽检监测

滑县市场监督管理局督促企业落实食品安全主体责任，执行相关机制，并严格落实食品安全管理制度。同时，加强抽检监测和风险评估，打击不合格肉制品行为。

关键观点3: 重点检查农村及城乡结合部肉类及肉制品

滑县市场监督管理局紧盯重点区域，对农村及城乡结合部的肉品经营进行重点检查，包括检查是否有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等，并宣传食品安全知识和法律法规。

关键观点4: 下一步工作计划

滑县市场监管局计划聚焦问题短板，强化日常监督检查，加大风险防控力度，提升肉类产品全链条质量安全保障水平。

文章预览

为进一步加强肉类产品质量安全监管，推动市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作走深走实，滑县市场监督管理局扎实开展肉类产品专项整治行动，切实保障食品安全。 一是部署到位，迅速行动。 召开肉类产品专项整治行动推进会，明确整治目标，对肉类及肉制品生产经营重点环节开展拉网式大排查，深挖肉类产品违法线索，坚决斩断非法加工、销售链条。 二是措施到位，压实责任。 督促企业落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制；严格落实进货查验、索证索票、生产过程控制等食品安全管理制度，加强抽检监测和风险评估，严厉打击以假充真、以次充好及销售过期、变质等不合格肉制品行为。 三是检查到位，确保成效。 紧盯重点区域，对乡镇、城乡结合部、农村肉品小摊点经营的猪肉是否有动 ………………………………