洗各种食材时加点儿它，脏东西就自动跑出来了，连猪肝都不再有异味！

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对于喜欢吃面食的朋友而言 面粉能做的好吃的真是太多了 包子、饺子、馒头，面条、大饼等等 这些美食简直数不胜数 你可能不知道，面粉除了做面食 在生活中还有很多种用途呢 快来重新认识一下神通广大的面粉君吧 1. 清洗黑木耳和香菇 在洗黑木耳的水中加入一勺面粉 顺一个方向搅拌几下 静置十分钟左右再清洗 面粉有粘性 会把木耳表面的泥沙带下来 然后再用清水冲洗干净就行了 干香菇也是比较难清洗的食材 也可以用同样的方法进行清洗 效果一样的棒棒哒 2.炸鱼酥脆 在做炸鱼时 先在鱼身外裹上一层面粉糊 如此炸出来的鱼既酥脆还省油 而且鱼皮不易破 面粉与淀粉按照1：1的比例调成稀面糊 淀粉炸出脆，面粉炸出酥，两者缺一不可 太稠的糊会粘太厚，既 ………………………………