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经络通畅 身心无恙 中医认为,黑在五行中属水,在五脏中属肾。肾为先天之本,居五脏之首。肾藏精,是纳气生血的源泉,为肾加油,才能在寒冬抵御寒冷,增加能量,提高免疫力。 黑色的食物往往营养价值高,冬季食“黑”是冬令进补的好选择 。 黑豆,形状似肾,色黑属水又通肾,故也被称为“肾之谷”。据《本草纲目》记载,黑豆可以“长肌肤,益颜色,填骨髓,加力气”,是强壮滋补的天然“肾宝”。 “肾之谷”,好处多 黑豆被称为“黑色黄金”,是药食两用的佳品。吃黑豆可以滋补脾肾,维持肾机能正常。中医认为黑豆性味甘平,归肾经、脾经,有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发等作用。 黑豆不仅蛋白质丰富,还能提供粗纤维、不饱和脂肪酸等。除此之外,黑豆皮中所含有的花青素、维生素E对女性也十分
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