“淘汰鸡”更名为“老母鸡”倡议行动圆满成功

主要观点总结

文章主要介绍了家禽行业中“淘汰鸡”的称呼随着经济发展和人们食品安全意识的提高所引发的关注与质疑。为了应对这一问题，中国畜牧业协会联合多个地方协会和相关企业发起了将“淘汰鸡”更名为“老母鸡”的倡议行动。

关键观点总结

关键观点1: 经济发展与食品安全意识提高引发对“淘汰鸡”称呼的关注。

随着国民经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品安全问题更加重视，媒体发展、信息流通高效与透明化使得“淘汰鸡”这一称呼逐渐受到关注和质疑。

关键观点2: “淘汰鸡”更名倡议的发起。

中国畜牧业协会联合多个地方协会和相关企业共计55家在2024肉禽产业发展大会期间发起了将“淘汰鸡”更名为“老母鸡”的倡议行动，行动由中国畜牧业协会副秘书长吕淑艳主持。

关键观点3: 倡议的目的和意义。

通过更名倡议，希望老母鸡贸易、屠宰及产业链相关企业统一使用“老母鸡”称呼，塑造良好的品牌形象，提升消费者的信任度和满意度，为蛋鸡产业赋能，创造更大的经济价值和社会价值。

文章预览

随着国民经济的发展和人们生活水平的提高，消费者要求我们不仅要提供新鲜美味的禽蛋产品，而且还要确保产品质量的安全。家禽行业长期以来把饲养一年以上出栏上市的种鸡和产蛋鸡称为淘汰鸡，在食品匮乏和信息流通欠发达年代，这一称呼未引起广泛注意，如今随着国民经济发展和生活水平提高，人们对食品安全问题更加重视，伴随媒体发展、信息流通高效与透明化,“淘汰鸡"称呼逐步引起关注，也引发质疑。饲养一年以上出栏上市的种鸡和产蛋鸡是价廉物美的好产品，特别是用于炖汤更能体现出它鲜香美味的价值。却因不恰当的称呼影响到市场销售及定价以及养殖企业的收益。 点击查看大图☝☝☝ 因此，中国畜牧业协会联合北京畜牧业协会、河北省畜牧业协会、山西省畜牧业协会、四川省畜牧业协会等地方协会以及北京德清源种禽有限公 ………………………………