蛋价每公斤“破10”，“金九银十”需求量增加推动价格持续上涨

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近日，鸡蛋销售平均价格为10.21元/公斤，蛋价突破“10”，创年度新高。 鸡蛋市场处于季节性消费旺季，加之产区余货压力不大，支撑8月下旬鸡蛋价格仍维持高位。 新黄河记者8月21日走访多家社区鸡蛋专卖店发现，鸡蛋零售价基本保持在5.8元/斤，店主们普遍表示，照这个行情预计未来几天蛋价还得涨，预计最快本周末就能突破6元大关。 数据方面，山东省畜牧总站统计显示，上周，全省鸡蛋价格突破“10”，创年度新高。全省鸡蛋销售平均价格为10.21元/公斤，环比回升4.29%。当前蛋鸡养殖的完全成本为7.0-7.8元/公斤左右，上周蛋料比为3.55:1，环比升高4.65%，蛋鸡养殖处于盈利区间。 蛋价之所以居高不下，主要是供求阶段性紧张所致。从消费端看，8月份各地迎来暑期旅游旺季，从而促进餐饮消费，叠加生猪、蔬菜等价格偏强，也对蛋价有一定提振， ………………………………