这 6 类你以为健康的素菜，其实约等于在“吃油”！

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很多人吃了一个月素菜减肥 不仅没掉秤，反而还重了几斤 甚至在体检中发现血脂不降反升 这到底是哪一步出了问题？ 其实 大家可能忽略了一个关键点： 烹饪方法 下面这几类素菜 就都是 高油、高热量的 不健康烹饪方法 做出来的 警惕！这6类素菜重油高热量 1 最甘香下饭的素菜：干煸 干煸菜肴讲究的就是 亮油、咸香麻辣、外皮稍干而内里软嫩。 因此干煸菜的含油量往往很高。 不适合有减重、降脂需求的朋友常吃。 2 香辣停不下来的素菜：干锅 干锅菜和干煸菜有异曲同工之妙。所谓干锅，是指先将腌制好的食材， 用大火、重油（常用猪油或用五花肉煸炒出油）煸炒至部分水分蒸发 ，然后再放入各类调味料，继续煸炒，最后将炒好的食材放入干锅中，底部用明火持续加热。 由于菜肴在干锅中持续加热，不断吸收油脂和其他调味料，因此 干锅通 ………………………………