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凛冬将至,柿柿如意

物道  · 公众号  · 时尚  · 2024-12-22 07:57
    

主要观点总结

文章介绍了富平柿饼的制作过程和独特之处,强调了其美味和制作精细,以及商城特惠价格。文章还提到了富平地理位置的优势和柿子的优质,以及制作过程对气温的严苛要求。最后,文章鼓励将这份大自然的馈赠送给家人朋友,表达美好祝愿。

关键观点总结

关键观点1: 富平柿饼的制作和独特之处

富平柿饼是陕西省富平县的一种特产,经过采摘、削皮、吊柿、挂霜等过程,历时数月制成。其口感独特,通红的果肉闪着微光,质地软糯有嚼劲。明朝万历年间,富平柿饼成为贡品,声名鹊起。

关键观点2: 富平地理位置和柿子质量

富平所在的关中平原是八百里秦川,阳光充足,日照时长可达2472小时,有特定的无工业污染环境,能种出特有的富平尖柿。这些柿子被用来制作柿饼,口感极佳。

关键观点3: 柿饼制作过程的气候和技艺要求

富平柿饼的制作过程对气温的要求极其严苛,只有经验丰富的老手艺人才能把握挂霜的时间。制作过程中包括采摘、去皮、架挂、捏心、潮霜等十余道纯手工工序,整个过程至少要48天的漫长等待。

关键观点4: 商城特惠价格和包装品质

文章提到了商城的特惠价格,以及柿饼的包装品质。所有柿饼都是在无菌车间中完成包装的,人工精细挑选,出口级品质保证。

关键观点5: 推荐将柿饼赠予家人朋友

文章最后鼓励读者将这份大自然的馈赠送予家人、朋友,表达美好祝愿。富平柿饼带着岁月的沉淀和美好的祝愿,成为岁末年终的佳礼。


文章预览

物道君语: 多少诱人的甜,由岁月凝结。 秋去冬来,大地凌霜之际,万物都沉寂下来,开始一年一度的藏养生息。 但在关中平原上的一个小镇—— 富平曹村 ,家家户户都笑逐颜开,展露出与这清冷季节不相符的热闹和喜庆。 因为,终于等来做 柿饼 的时候了。 富平人 遵循自然节气 ,只用霜降后采摘的柿子当原材料—— 温度足够低,柿饼表面才能结出诱人的糖霜 。 采摘、削皮、吊柿、挂霜,历时数月,经由风与阳光的滋养,最终凝成一种令无数人垂涎的美味 ——富平柿饼   。 别处柿饼状如圆月,扁塌憨态;富平柿饼 却如桃尖儿 挺立,嫣然可爱。 光是外貌,就诱人一等。 滋味口感更是一绝。 轻轻一掰, 通红的果肉闪着微光缓缓淌出 ,宛若流心;一口下去, 质地软糯却有嚼劲 ,与唇齿纠缠不休, 像舌尖上跳舞的蜜糖 ,雀跃人心。 难怪 ………………………………

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