网红连锁餐饮入侵县城，现炒夫妻店被“料理包”打压惨了

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本文授权转载自：星海情报局（ID：junwu2333） 作者：曾航 县城商业的升级速度远超人们想象。 前段时间，我老家那个湖北小县城新开业的一家商场，挤满了好几千人，30多度的高温下，队伍排到了下一个路口，人们纷纷把小孩举过头顶，拿出手机拍摄。 原来是县城一个商家举办花瓣雨活动，就是用一个吊车把一个心星的大气球举到空中，里面装满了各种小气球和花瓣，到了晚上打开，营造出花瓣雨的效果。在活动开始前，商家通过抖音、微信等各种运营手段提前造势。 这两年，县城的人口尤其是年轻人出现了明显的回流。 沿着这家商场中心几百米的区域内，短短一两年时间，先后开业了蜜雪冰城、瑞幸、古茗、喜茶、茶百道、库迪、霸王茶姬、爷爷不泡茶、沪上阿姨等连锁饮品品牌。豪渝火锅、肯德基等餐饮品牌也都开业了。 然而在这背后， ………………………………