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编辑 | 廖一帆 报道 | 新零售参考 近日，一段名为“关于我十块钱买了一杯纯手工现冲咖啡”的短视频在网络上迅速走红，仅19个小时便获得了超过170万点赞。 视频中，一位南京的阿姨展示了她独特的咖啡制作方法：使用三袋雀巢速溶咖啡，加入热水冲泡，然后封口，制作出了一杯“手冲”咖啡。这种简单直接的制作方式颠覆了大众对手冲咖啡的认知，使阿姨一夜之间成为网络红人。 图源：微博 这位“10元咖啡阿姨”名叫韩素珍，今年74岁。在南京文昌巷，她以卖甘蔗汁为主业，卖手冲咖啡为副业，已经坚守了30多年。 尽管经营时间长，但韩阿姨的咖啡摊在一夜之间走红，每日手冲咖啡销量高达四五百杯，成为年轻人排队打卡的新宠。 韩阿姨的突然走红不仅仅是因为她的咖啡制作方式，更在于她真诚的态度和对品质的坚守。 早在2000年初，韩阿姨
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