跑出10亿大单品，速食米线崛起

主要观点总结

本文主要讨论了速食米线市场的增长趋势，分析了新锐品牌和传统品牌在这一市场中的表现以及竞争策略。文章还指出了速食米线市场未来的发展趋势和挑战。

关键观点总结

关键观点1: 速食米线市场呈现逆势增长

受到“宅经济”、“懒人经济”等红利的影响，速食食品赛道的关注度持续上升，其中速食米线尤其受到消费者关注。众多新锐品牌如满小饱等受到年轻消费者的喜爱，传统品牌也开始布局这一新赛道。

关键观点2: 新锐品牌满小饱的增长秘诀

满小饱通过差异化路线和独特的肥汁配方吸引消费者，同时通过社交媒体和网红推荐扩大品牌知名度和影响力。其产品在渠道方面也完成了对TOP100商超便利渠道和头部量贩渠道的入驻。

关键观点3: 传统品牌咚咚食品的布局与变革

传统企业咚咚食品通过不断调整产品策略，投入大量资源进行市场调研和产品研发，攻克了半干米线3分钟快熟的技术难题。同时，公司也全面启动线上销售模式，并与大型商超展开合作。

关键观点4: 速食米线市场的未来趋势与挑战

随着速食米线市场的不断发展，未来竞争将更加激烈。中腰部企业需要不断提升自身实力，包括创新、产品质量、服务水平、供应链整合与优化以及数字化转型等方面，以应对未来的挑战。

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期数 |  第  3494 期  作者|   新颖   审核 |  步步  美编 |  亚恒 食业家观察到，近几年受 “宅经济”、“懒人经济”等红利的影响，速食食品赛道的关注度呈现出了逆势增长。其中速食米线这一细分品类尤其受消费者喜爱和关注，不仅新锐品牌成长迅速，更有传统企业选入局这一新赛道。 在抖音平台搜索“速食米线”关键词，显示各大米线品牌已在抖音平台销售总共将近500万件。 这让人不禁疑惑，一个小品类为何能占据如此庞大的市场？ 新锐品牌异军突起 品类的增长离不开各个品牌的发力，以满小饱、宛禾为代表的 新锐品牌近两年发展迅速，受到众多年轻消费者的喜爱。 以速食米线头部品牌满小饱为例，截止到2024年第三季度，满小饱全渠道已连续四年保持增长，其中2024年的线下销售额已突破5亿元，同比增长达30%，10月份的销售额更是同比 ………………………………