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芝麻糖甜,年味浓!

新华网  · 公众号  · 社会  · 2025-01-23 19:45
    

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在晋南地区 人们有过小年吃芝麻糖的习俗 寓意来年粮食大丰收 生活比蜜甜 进入腊月 山西省运城市芮城县的 手工芝麻糖进入了产销旺季 制作芝麻糖需要选用 当地产优质小麦、玉米、芝麻等 再经过糖化、过滤、熬稀 做糖、粘芝麻等 多道工序才能制成 芝麻糖不仅是远近闻名的 地方特产 也是春节里走亲访友的 馈赠佳品 来源:新华社 作者:徐伟、关锐洁、左田 ………………………………

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