【滋味】夏天闷热没胃口，教你一道酸甜交织的家常菜！

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绿树阴浓，蝉鸣声燥，暑气让人胃口不佳？快来尝试下这道酸甜交织的夏季开胃家常菜—— 陈醋炖排骨 ！ 酸爽的陈醋伴随着醇厚的肉香，余味悠长，仿佛能听见厨房里咕嘟咕嘟的幸福声响…… 陈醋炖排骨 视频时长1分24秒，建议在wifi环境下观看 材料 肋排500克、 香醋100克、冰糖80克、陈醋80克、淀粉、生抽、食用油 做法 1.  肋排洗净，改刀切成约4厘米的块，加生抽、淀粉抓匀，腌制备用 2.  起锅加油，下排骨煎至两面金黄备用 3.  将煎好的排骨放入砂锅内，加入冰糖、香醋、陈醋，并加水，盖过排骨 4.  盖上锅盖，焖煮40分钟后，起锅装盘 完成 资料：嘉定区融媒体中心 编辑：孔祥如、沈芯羽 请升级浏览器至最新版本 ………………………………