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鸡蛋裹上原味鸡面糊一个几块

新周刊  · 公众号  · 杂志  · 2025-02-12 08:00
    

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本文经授权转载自 Vista氢商业 (ID: Qingshangye666 ) 作者:陈晓妍 编辑:嘴嘴 如果炸鸡世界也有三六九等,那么吮指原味鸡的位置大概在白月光级别。 2月5日是原味鸡的85周年,你先别奇怪一个炸鸡都要过周年大寿,如今如何吃好原味鸡已经成为一种显学,懂吃的生活家们甚至挖掘出原味鸡有5个部位:鸡腿、鸡翅、旁肋、三角和鸡胸,旁肋块大、鸡胸干柴,最肥美多汁的是三角,“想要吃到三角必须大声和点餐员说”。 原味鸡还变成一种食材,远在他乡的留子们唯爱。加了白菜土豆的是原味鸡汤,再加点主食就成了原味鸡汤面和原味鸡焖饭,原味鸡还可以回归本真成为一种肉食,加入炒菜、炒面、炒饭行列。最顶尖的留学生厨子已经开始把原味鸡爆改成老乡鸡。 (图/小红书@Fu Hélène) 原味鸡成为一切炸鸡梦想成为的模样,自然也少不了“好听的 ………………………………

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