酒店降本增效，盯上了一次性拖鞋

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酒管财经 要么你降价，要么我换人。 今年的酒店不仅要勒紧自己的裤腰带，还想从供应商那逼出“利润”空间。 为了降低运营成本，不少酒店开始在耗品开支上大做文章，一次性拖鞋成了“降本先锋”。 最近，酒店一次性拖鞋供应商C总反映，很多酒店客户愈发强势，要求在保质的前提下，降低一次性拖鞋价格和成本，以达到降本的目的。 这让不少本就经营艰难的供应商们，愈发不安。 “他们只会无情地砍价，一砍再砍，为了保量，很多厂家都是赚辛苦钱”，C总告诉《酒管财经》。 今年的一次性拖鞋供应商就好比《过秦论》里屈膝求和的六国，“今日割五城，明日割十城，以乞苟利。” 然而，价格打下来了，质量难免会下滑。 还有很多酒店对一次性拖鞋重复使用，但在洗涤环节不能很好把关，出现了很多客诉和舆情。 在这场成本与质量的拉 ………………………………