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蒸馒头别再用面粉了,加点它,一口气能吃十个!

美味书单  · 公众号  · 杂志  · 2018-06-10 20:00

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双色馒头 双色馒头应该是花样馒头里面做法做简单的了,虽然做法简单,但是看起来真的很漂亮的。  材 料  普通面粉300克、酵母粉2克、水140克、盐1克、糖3克、南瓜100克  步 骤  1、把除了南瓜以外的所有材料混合在一起,搅拌均匀,分成两份,其中一份揉成面团,用保鲜膜或者是湿布盖住,避免面团表面吹干; 2、把南瓜削皮,加一点水煮熟、捣乱,和第一步中的另一份材料搅拌在一起,混合均匀,也揉成面团的样式; 3、把两个面团都擀成长方形,注意两块的厚度需要差不多,把两块薄面叠放在一起,最好是完全重合,然后卷起来,注意要卷的严实一点; 4、把卷好的面团切成大小一致的块状, 5、把切好的馒头放入到蒸笼里面,先盖上盖子发酵一会儿,大约发 ………………………………

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