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李大姐的妙手生“花”

中交一航  · 公众号  ·  · 2024-06-03 21:20
    

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点击上方「 中交一航 」可快速关注 夕阳西斜,一天的忙碌落下帷幕,食堂外的身影渐渐汇聚。三公司太平湾项目部调度于庆洋期待地说:“看看晚上有什么好吃的在等着咱们。”话音未落,就看到食堂门口飘起腾腾白烟,原来是蒸笼上升起的厚厚蒸汽,面点师傅李美光正在精心蒸制馒头。 李大姐站在案板前,手法灵活而娴熟地揉捏着面团,她的双手仿佛拥有魔力,能将普通的面团变成形态各异、色彩斑斓的美味佳肴。妙手翻飞间,面团时而变成盛开的花朵,时而变成可爱的小动物,一个个“花样馒头”精致逼真。 李大姐不仅擅长制作传统的馒头,还善于将各种食材巧妙地融入面团中,让菠菜汁、南瓜泥以及红豆、枸杞焕发新的生机,她做的馒头不仅外观诱人,口感和营养也更加丰富。每当她蒸出一批馒头时,总能引起一阵小小的轰动。 “大姐 ………………………………

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