聚焦B端市场！伊利盯上茶咖烘焙原料赛道

主要观点总结

本文介绍了伊利针对B端餐饮市场推出的专业乳品，以应对茶咖及烘焙等餐饮领域对高品质乳制品的需求增长。文章提到了伊利深谙消费者需求和市场趋势，推出多款专为B端用户研发的专业乳品，以满足行业对口感、功能和应用等方面的多元化需求。同时，文章还分析了茶咖和烘焙赛道的增长趋势以及乳制品在其中的重要作用，并强调了伊利凭借深厚的研发实力和全链条服务优势，为B端客户提供一站式乳品解决方案。

关键观点总结

关键观点1: B端市场对高品质乳制品需求持续增长，尤其是茶咖及烘焙等餐饮领域。

随着消费升级、健康化趋势及风味提升的多重因素推动，B端市场对高品质乳制品的需求持续增长。华安证券研究所测算，到2025年，B端咖啡赛道为鲜奶带来的扩容最高有望达到265亿元。

关键观点2: 伊利凭借深厚的乳品研发实力和市场洞察力，加速开拓B端餐饮市场。

伊利针对不断增长的茶咖和烘焙赛道，推出多款专为B端用户研发的专业乳品，提供高品质、全场景的乳品解决方案。这些产品以精准的消费洞察和行业需求为导向，助力品牌和门店打造更具竞争力的产品。

关键观点3: 茶咖、烘焙等餐饮赛道呈现高速增长态势，乳制品在这些领域的作用日益凸显。

茶咖及烘焙赛道的快速发展带动了乳制品的需求增长。现制茶饮市场规模持续扩大，咖啡门店饮品中含奶SKU的比例超过50%，体现出乳制品在咖啡行业中的重要地位。同时，烘焙市场同样表现强劲，乳制品是烘焙原料中不可或缺的一类。

文章预览

文：Yue Wang   来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily） 在消费升级、健康化趋势及风味提升的多重因素推动下，B端市场对高品质乳制品需求持续增长，尤其是茶咖及烘焙等餐饮领域，优质乳品不仅是提升产品竞争力的关键，更成为满足消费者多样化和定制化需求的重要一环。 根据华安证券研究所测算，2025年，B端咖啡赛道为鲜奶带来的扩容最高有望达到265亿元。 然而，这一赛道也面临诸多痛点， 如乳品原料品质参差不齐、行业缺乏针对性解决方案，以及在激烈的市场竞争中，品牌力和产品力的作用还没有被充分挖掘。 在这样的行业背景下，伊利凭借深厚的乳品研发实力和市场洞察力， 加速开拓B端餐饮市场。 近日，Foodaily在咖门“万有饮力”大会上发现， 伊利针对不断增长的茶咖和烘焙赛道，推出多款专为B端用户研发的专业乳品。 这些产品以精准 ………………………………