如何利用周末时间，为工作日餐食做好准备？（自用）

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能抵抗住周末想躺尸的强烈诱惑，也要提前准备工作日午餐的很大原因，都是因为——工作日没时间 （废话） 。 平时上班加班就已经够累了， 实在很难在下班后还提起精神准备第二天的餐食 ，大多时候都会随便对付。 可能有人会问，干嘛不点外卖。 一是因为吃多了腻，二是太远的光配送费就很可观。 而且不知道怎么的，现在总觉得自己随便做点吃的味道，也比油大的外卖吃了舒服。 所以就给自己整理了一份实操性强的 「提前备好工作日餐食」 计划指南。 利用周末时间 ，预先处理一些食材， 尽可能为工作日减少厨房操作工作量。 优质蛋白（肉类）基础备餐法 蔬菜基础备餐法（绿叶蔬菜快手低脂的方子） 主食基础备餐法 巧用罐头 万能调味料 - 01 -  保证营养 ………………………………