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8.5高赞的中国美食史更新了!从皇室到平民,还原这个最被忽视王朝……

中信出版  · 公众号  ·  · 2024-08-27 18:14

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如果你是一个爱猎奇的人,那今天阿信要为你推荐的这本书,你一定不可以错过。 这本书填补了中国饮食文化研究的一大空白。 讲的是中国历史上最被大家低估的大一统王朝—— 元朝 。 它就是—— 《元宴》 。 《元宴》 点击图片,即可下单 ▽ 在过往的历史叙述中,元史一直都是一个不被重视的领域,这也波及到了元朝饮食文化的研究,迄今为止,你能找到的相关读物也就2本。 相比于前辈的学术著作,《元宴》更着重于体现元代饮食史的通俗性、实用性,以及视觉表达。 作者 徐鲤, 毕业于广州美术学院美术史系,热衷于从 收集整理的各种古籍善本和古代精美器物中研究中国饮食史。 今年年初出版的8.5分高赞作品 《宋宴》 ,就由她和丈夫 卢冉、好友郑亚胜合作完成, 获得了无数读者的好评。 《宋宴》 点击图片,即可下单 ▽ 《宋宴》 是 ………………………………

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