江南大学代谢工程改造谷氨酸棒状杆菌高效合成L-丙氨酸

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     在全球化石燃料日益枯竭和环境污染问题日益严峻的背景下，通过生物制造方法生产氨基酸，特别是L-丙氨酸，成为了科学研究的热点。L-丙氨酸作为必需氨基酸之一，在制药、食品添加剂和营养补充剂等行业具有重要价值。传统的化学合成方法依赖于石油产品，存在环境污染和资源限制的问题。因此，开发可持续和高效的生产方法，通过微生物发酵将可再生原料转化为L-丙氨酸，成为了科学研究的重点。 图1.  谷氨酸棒状杆菌中L-丙氨酸生物合成途径     2024年9月24日，来自 江南大学 工业生物技术教育部重点实验室的 王小元教授 在 《Systems Microbiology and Biomanufacturing》 杂志发表了题为 “Metabolic engineering of Corynebacterium glutamicum for L-alanine production” 的研究论文，该团队通过代谢工程技术改造了谷氨酸棒状杆菌，成功增强了L-丙氨酸的生产。研 ………………………………