答复：承包集中用餐单位食堂办理食品经营许可证问题的咨询

文章预览

留言： 《食品经营许可和备案管理办法》第十五条“承包经营集中用餐单位食堂的，应当取得与承包内容相适应的食品经营许可”，请问这条规定的含义是指集中用餐单位食堂承包方需要在承包地点之外已取得或曾经取得过与承包内容相适应的食品经营许可证吗？ 回复： 四川省市场监督管理局 方先生/女士： 您好!来信收悉，现对您反映的“承包经营集中用餐单位食堂办理食品经营许可证”的事项答复如下： 按照《食品经营许可和备案管理办法》（2023年国家市场监督管理总局令第78号公布）“第十一条  申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。食品经营管理，包括食品销售连锁 ………………………………