这7种食物能防癌，特别是肠癌和乳腺癌

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大蒜防癌、西兰花防癌、维生素D防癌…… 你可能看到过很多关于饮食防癌的民间传说或科学研究。 最近一项综述性研究 探索了饮食、补剂与癌症预防之间的联系。 01 这7类食物降低癌症风险 这项研究结果发表在《癌症筛查和预防杂志》上。 研究团队包括美国堪萨斯州立大学的食品科学家、印度尼尔马大学的药理学家和泰国东方大学的护理学家。 研究显示，富含 全谷物、蔬菜和水果 的饮食能降低患癌风险， 特别是结肠癌和乳腺癌。 这些食物中的抗氧化剂有助于修复细胞和减少炎症，对抗癌细胞的机制。 具体来说： 全谷物， 如糙米、燕麦和全麦面包等，具有潜在的抗癌作用。 豆类 也可以作为预防癌症饮食的一部分。 十字花科蔬菜 （花菜、西兰花、紫甘蓝等）含有的异硫氰酸盐化合物，具有抗癌特性。 绿茶 富含多酚，特别是表没食子儿茶素 ………………………………