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零食连锁转型“批发超市”,一场向死而生的豪赌

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2024-09-29 08:10

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德国哲学家马丁·海德格尔曾在其存在论名著《存在与时间》中提出一则“向死而生”的概念。 他认为死和亡是两种不同的存在概念。 死,可以指一个过程,只要还没有亡故,就是在朝着死的方向活着。这就好比我们中国人所常说——置之死地而后生。 曾经热闹非凡的零食连锁业态,随着疯狂开店、跑马圈地、兼收并购、模式拓新等变革,目前已接洽到业态天花板。 接下来的发展,便是“向死而生”的全新抢位赛。 零食舱 1 集体转型   零食连锁尝试“新打法” “零食连锁是目前行业里最具潜力,且最具有广泛增长空间的红利赛道。”去年,湖南长沙的一位经销商是这么跟《中国糖果》表述的。 虽然零食连锁业态残酷挤压了经销商的生意,但所有人都不得不承认这一业态所展现出的强大势能,为整个行业带来了新发展。 在这样的动能助推下, ………………………………

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