欣园餐厅“益满校园，喜迎中秋”月饼制作活动圆满结束

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金秋九月，丰收在望，为促进同学们与学校食堂的沟通交流与良性互动，共同庆祝中秋佳节，9月14日，兴隆山校区欣园餐厅开展了“益满校园，喜迎中秋”月饼制作活动，电气工程学院学生会生活权益中心与其他学院的权益工作者一同走进欣园餐厅，亲手体验月饼的制作过程，感受学校向同学们传达的祝福和关爱。 在食堂工作人员的带领下，同学们来到食堂三层月饼制作场地。餐饮部工作人员介绍:“月饼的制作材料包括揉好的面团和配好的馅料，师傅们都会早早准备，选用口感新鲜、营养价值丰富的原料。饼皮通常使用中筋面粉、转化糖浆、植物油（如花生油）和枧水制作而成，以保证饼皮的松软和适当的甜度。由于我们要做的是五仁月饼，馅料包括多种坚果和干果，如‌核桃仁、‌花生仁、‌黑芝麻、‌白芝麻、‌葡萄干等，还会加入一些果 ………………………………