兰州七里河区举行食品小作坊监管人员培训会

主要观点总结

兰州市七里河区市场监督管理局为提升食品小作坊监管水平，保障食品安全，优化营商环境，于2月17日组织召开食品小作坊监管人员培训会。会议明确了培训目的，要求监管人员重视并提升能力。培训内容涵盖法律法规、生产环境、卫生管理、食品安全风险控制和监督检查等方面，并分享检查方法与技巧。

关键观点总结

关键观点1: 提升食品小作坊监管水平

会议旨在提高监管人员对食品小作坊的监管能力，以保障群众日常饮食安全。

关键观点2: 全方位培训内容

培训不仅涉及相关法律法规，还包括生产环境、卫生管理、食品安全风险控制和监督检查等方面的内容。

关键观点3: 强调监管人员的高度重视

会议要求监管人员务必高度重视此次培训，认真学习以提升履职能力和服务能力。

关键观点4: 分享检查方法与技巧

会后，业务骨干分享了食品小作坊检查的方法和技巧，包括如何精准发现问题、解决问题和降低风险隐患。

文章预览

为进一步提升食品小作坊监管水平，强化食品安全保障，优化营商环境，助力地方经济发展。2月17日，兰州市七里河区市场监督管理局组织召开食品小作坊监管人员培训会。此次培训聚焦监管要点，36名监管人员参加，力求全方位提升监管队伍能力。 会议明确了此次培训目的，强调食品小作坊监管是保障群众日常饮食安全的关键一环，要求监管人员务必高度重视，认真学习，提升履职能力和服务能力。 培训内容紧贴工作实际，以《中华人民共和国食品安全法》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》等相关法律法规为指引，结合《甘肃省食品小作坊加工操作指南》，从生产环境、卫生管理、食品安全风险控制、监督检查四大板块入手培训。列举行政执法经典案例，深入剖析条款适用环节，要求监管人员准确把握执法尺度。 会后，业务 ………………………………