哥伦比亚咖啡四大专属树种：Colombia、Tabi、Castillo、Cenicafé1

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咖啡是哥伦比亚的重要农产品，也是最重要的外汇来源之一。然而在过去，这个国家的咖啡产业却受到植物疾病的困扰。为了保障咖农能有稳定的产出， Cenicafé （哥伦比亚咖啡研究中心）全力研发新树种，推行了四个系列的咖啡品种，分别为哥伦比亚（ Colombia）、塔比（Tabi）、 卡斯蒂略（ Castillo）以及塞尼一号（Cenicafé1）。 第一代抗病品种 1963年，Cenicafé投入 开发卡杜拉（Caturra）和蒂姆杂交（Timor Hybird）这两树种之间杂交的新树种，为的是拥有蒂姆杂交种的抗叶锈病能力以及卡图拉种的高密度种植特点。 经过17年的科研，与国家同名的 “哥伦比亚”咖啡树种于 1980年开始广泛种植，作为第一代抗病树种，哥伦比亚种在外观，体积上与卡 杜拉很相似，抗病能力更加稳定，而风味特点却没有发生太大变化，与铁皮卡， 波旁类似，拥有较高的酸度 ………………………………