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吃到一碗真五常大米有多难?

一口老井  · 公众号  ·  · 2024-07-27 15:54

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在民间流传这样一句话, “全国大米看东北,东北大米看五常。” 早在《新唐书·渤海传》就这样描述 “其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香,粒长色白,俗名本地鲜。” 五常米闷出的米饭, 米粒颗颗饱满,色泽光亮,还没开锅就已经满屋飘香~ 吃起来 软糯香甜,不失弹性 。不需要山珍海味的菜肴辅佐, 空口也能吃得香! 就连 《舌尖上的中国Ⅱ》 里也称它 “米粒饱满坚硬,色泽清白透亮,是咱中国数一数二的好米!” 吃过真正五常大米的人,更是有着 “一餐五常米,混忘酒肉香” 这一发自内心的感叹~ 五常米自清乾隆年间起就一直是皇室独享的御贡米,有 “帝王粮”美誉 。 就连对饮食挑剔到极致的 慈禧太后 都是它的忠实粉丝,不止一次提起: “非此米不能进食” 。 这位曾经为世界上数亿人解决了饥饿之苦的老人—袁隆平,也曾 ………………………………

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