腊八粥到，愿您2025年事事“粥”全！

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“小孩小孩你别馋 过了腊八就是年” 当这首熟悉的歌谣响起时 我们又迎来了腊八节 一个祈求丰收和吉祥的节日 也预示着春节的临近 腊 八 渊 源 -农历腊月初八- 相传 腊八节与纪念名将岳飞有关 在朱仙镇 岳飞率部抗金赶上数九寒天 老百姓们争相送粥 岳家军饱餐一顿后 得胜归来 这天正好是十二月初八  也有说法称 它来自“赤豆打鬼”的风俗 每逢腊八 恶鬼们总会出来作祟 用赤豆、红小豆熬粥 祛疫迎祥 喝腊八粥 寄寓着人们的美好心愿 图片来源：视觉中国 腊 八 美 食 -农历腊月初八- 据古籍记载 宋代民间已有喝腊八粥的习俗 几经演变 食材逐渐丰富 煮粥、喝粥 颇具仪式  腊八粥的讲究确实不少 小米、红枣、莲子、核桃… 复杂些的做法 可能用到二十多种材料 米要提前淘好 红枣去核 煮好的粥入口香甜 回味无穷 图片来源：视觉中国 有的地方 腊 ………………………………