刚刚发布！涉及哈尔滨大润发、永辉、比优特…

主要观点总结

哈尔滨市市场监管局为确保中秋节令食品安全，在全市流通环节开展月饼专项监督抽检。重点检测多项指标，共抽检月饼110批次，均符合食品安全标准要求。

关键观点总结

关键观点1: 开展月饼专项监督抽检

哈尔滨市市场监管局在全市范围内进行了月饼的专项监督抽检，以检查月饼的质量安全。

关键观点2: 突出大型商超、连锁超市等食品销售主渠道

抽检过程中，特别关注大型商超、连锁超市等食品销售主渠道，以确保主要销售渠道的月饼质量安全。

关键观点3: 检测项目多样

此次检测涉及酸价、过氧化值等多项指标，以确保月饼的各项指标均符合食品安全标准。

关键观点4: 抽检月饼类别丰富

抽检涵盖了多种品牌和类别的月饼，包括五仁、川酥、枣泥等，抽样类别、风味基本涵盖哈尔滨市月饼主流消费市场。

关键观点5: 所有抽检样品均符合食品安全标准要求

经过检测，所有抽检的月饼样品均符合食品安全标准要求，为市民提供了安全的食品保障。

文章预览

为确保市民中秋节令食品安全，哈尔滨市市场监管局在全市流通环节开展月饼专项监督抽检。 此次专项抽检 突出 大润发、永辉、比优特、家得乐、哈尔信 等大型商超、连锁超市等食品销售主渠道，以便利店、专卖店为辅，兼顾抽检覆盖面。 重点检测酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量、丙酸、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红、靛蓝、诱惑红、酸性红、喹啉黄、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等27项指标项目。 截至9月9日，共抽检流通环节月饼110批次 ，涉及桃李、米旗、稻香村、御荷园等39个品牌，包括五仁、川酥、枣泥、红豆沙、黑芝麻、什锦、蛋黄、苏籽等类别以及京式、苏式、广式等风味，抽样类别、风味基本涵盖哈尔滨市月饼主流 ………………………………