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400年前,万里之外的圣彼得堡喝上了中国赤壁的茶?

瞭望智库  · 公众号  · 政治  · 2024-10-26 20:20

主要观点总结

本文主要讲述了中俄之间的“万里茶道”历史,包括羊楼洞作为茶道重要源头的故事,以及茶叶如何从中国运到俄罗斯圣彼得堡的详细过程。同时,也介绍了俄国人对茶叶的热爱和依赖,以及中国茶叶对俄国的影响。此外,文章还提到了近代羊楼洞砖茶几乎成为特供俄国的产品,以及随着时代变迁,中俄茶叶之路逐渐淡出历史舞台的过程。

关键观点总结

关键观点1: 中俄历史上有条‘万里茶道’,自17世纪开始贯通,连接中国福建武夷山与俄罗斯圣彼得堡,长达1.3万公里。

提及赤壁这个地名,大部分人都会联想到赤壁之战。但赤壁不仅是古战场,还是一方茶叶生产的沃土。茶树是一种亚热带和热带多年生植物,喜湿润、光照,忌渍水,要求冬季不严寒,夏季不酷热,赤壁所在的鄂南、湘北一带,山峦重叠,雨量充沛,气候温湿,适合茶树生长。

关键观点2: 砖茶出塞:鄂南地区自古就是重要的茶区,在全国占有重要地位。元明以降,囿于团饼茶制作过程中的缺点,散叶茶成为汉地茶叶制作型制的主流。

俄罗斯位于亚欧大陆的北部,气候条件不适合茶叶种植。所需茶叶需要从中国进口。自汉代开始,茶叶逐渐在俄罗斯形成全民族的饮茶习惯。随着对茶叶认识的深入,中国茶叶从贵族阶级向下扩散,逐渐在普通俄国人中传播。

关键观点3: 通往欧洲:茶叶是俄罗斯最受欢迎的‘家庭饮料’。俄罗斯的前身莫斯科大公国原本是个欧洲国家,为什么俄罗斯人会变得酷爱饮茶呢?这与历史上俄国人与东方的接触有关。具体来说,就是蒙古人在中俄茶叶贸易中起到了桥梁的作用。

恰克图在俄国和西欧历史文献中享有“西伯利亚汉堡”和“沙漠威尼斯”的美誉。来自羊楼洞茶区的砖茶是如何抵达这里的呢?首先经由长江水运抵达汉口,然后改道汉江上溯襄阳,起岸;再由陆路马匹驮运,一路向北。之后分作两路:东指张家口称东口货;西行至包头称西口货。西口货的转运路线是经山西北部的杀虎口转运到归化(今内蒙古呼和浩特),再北上途经二连浩特、库伦转运到恰克图。东口货沿张家口至库伦的大道直达贸易重镇恰克图。

关键观点4: 羊楼洞茶区的砖茶如何运送到圣彼得堡?这背后是惊人的运输能力和时间成本的投入。从羊楼洞算起,沿途先是肩挑车推,再是船行江河,接着是骡马,最后是驼队。一路之上,运力耗费相当惊人。

近代羊楼洞砖茶几乎成了特供俄国的产品。然而随着时代发展,俄商开辟了一条新的运销线路,从汉口沿长江顺流而下到上海,再海运至天津,然后登陆沿海河到通县(今属北京),再通过张家口的张库大道将洞砖茶运到库伦,最后北上至恰克图。这一新路线大大降低了运茶成本,交易量因此扶摇直上。


文章预览

中俄历史上有条“万里茶道”。 自17世纪开始,随着俄罗斯市场对茶叶的需求不断增加,中国商人贯通了南起中国福建武夷山、北达俄罗斯圣彼得堡,长达1.3万公里的茶叶贸易之路。这条“万里茶道”曾是联通中俄的“世纪动脉”。 今天,在我国富庶的江汉平原南沿,幕阜山北缘,湖北省赤壁市赵李桥镇东南角,坐落着一个名叫“羊楼洞”的村子。 在明清与民国时期,羊楼洞村以砖茶集散地闻名,也因此成为中俄万里茶路的一个重要源头。 文 |  郭晔旻 本文转载自微信公众号“国家人文历史”(ID:gjrwls),原文首发于2024年10月24日,标题为《 400年前,万里之外的圣彼得堡喝上了中国赤壁的茶? 》。 1 赤壁茶缘 提到“赤壁”这个地名,相信十个人有九个会联想到东汉末年那场奠定天下三分的赤壁之战。 赤壁所在地,原本叫“蒲圻”,以湖多盛 ………………………………

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