山药新吃法，小窝窝大美味

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Dec 2024 冬日里，山药成为了餐桌上的健康佳品，它不仅带来温暖，还助力增强免疫力。谈及山药的烹饪，尽管煎、炸、烹、煮都是常见手法，但如何让其既美味又充满新意呢？今天，我为大家介绍一道别出心裁的佳肴——山药小窝窝。 小巧可爱的山药被塑造成窝窝状，创意十足。采用经典红烧技法，醇厚酱汁与山药的清甜完美融合，每一滴酱汁都渗透到窝窝中，使其更加入味，独具风味。 山药小窝窝色泽晶莹，令人垂涎欲滴。品尝一口，山药的香气与酱汁的鲜美在口中交织，伴随着Q弹的口感，仿佛在舌尖舞动，余味绵长。家庭欢聚或朋友小酌时，不妨试试这道创意菜品吧。 制作步骤 1.彩椒洗净，切碎备用；山药洗净，去皮切段；芹菜洗净，切小丁备用 。 2.锅烧开水，水开上汽后，放入山药，蒸20分钟。 3.蒸好的山药中加入土豆淀粉和1克盐，碾 ………………………………