醋中加一物，能保护心脑血管！你家里也有→

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点击上方 蓝字 关注,更多惊喜等着你 醋泡黑豆都能预防哪些疾病？ 中国康复研究中心北京博爱医院副主任营养师史文丽 介绍，醋泡黑豆富含蛋白质、 不饱和脂肪酸 、维生素E、钾、钙、镁及植物固醇等营养成分， 对预防高血压、动脉硬化、骨质疏松等有一定好处。 此外，黑豆中富含花青素，花青素有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基， 对保护心脑血管、美容养颜有益。 具体做法如下： 1.洗净的黑豆放入锅内，中火炒破皮后，转小火炒5分钟； 2.盛出晾凉； 3.炒好的黑豆放入玻璃罐中，加入陈醋没过豆子； 4.等黑豆充分吸收陈醋即可食用，一次吃5～10颗即可。 注意： 患有胃溃疡、胃酸过多、对醋或黑豆过敏的人群不宜食用醋泡黑豆。 来源：CCTV生活圈 推荐阅读 ◆ 惊险一幕，事发河边！幸亏...... ◆ 情况紧急！G86路立即停车 ◆ 突发！G848次列 ………………………………