快消品市场进化的两个方向：向左胖东来，向右硬折扣

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作者 丨连杰 校审 丨张雨薇  排版 丨李成杰 快消品市场的主要矛盾 供求关系决定了市场主题，也决定了企业竞争策略的有效性。 在供小于求的阶段，市场的主题是扩产能；在供大于求的阶段，市场的主题是降成本。 降成本为降价格提供条件，降价撬动价格曲线，调动更多的消费力。 同时，成本下降不力的主体，在竞争中被淘汰出局，从而实现供需关系的再平衡。 从供给侧看，快消品产能由两部分构成： 生产能力和流通能力 。既要能生产出来，又要能流通出去。 在供小于求的时期， 由于产能不足，市场必然充斥大量的假冒伪劣产品。顾客为了避免踩坑，确定性地买到品质合格的商品，愿意付出溢价。 所以，厂家做高品质、高溢价的商品，能拿到更多的市场红利。 对零售企业而言，把高品质、高溢价的商品集合到一起，就能分享更多的市场红 ………………………………