“全球50最佳餐厅”公布2024年度排名第1至50位的餐厅名单 | 榜一

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旨在表彰来自五大洲26个地区的美食才俊。 美通社消息，美食界齐聚美国拉斯维加斯，庆祝和表彰由 S.Pellegrino &  Acqua Panna 赞助的 The World's 50 Best Restaurants 2024 ，而由 Oriol Castro、Eduard Xatruch 和 Mateu Casañas 这三位技艺高超大厨搭档主理的 巴塞罗那Disfrutar餐厅 被评为了 The World's Best Restaurant。颁奖典礼在 Wynn Las Vegas 举行，旨在表彰来自五大洲26个地区的美食才俊。 在 2023 年排名 No.2 的 Disfrutar 以现代化技术和精美食材而闻名，致力于以令人耳目一新的方式颠覆传统的奢华餐饮体验。其品鉴菜单展示了融合了前卫风味的地中海特色，打造出大胆的现代美食，既富有思想性又具备趣味性。紧随 Disfrutar 之后的是 阿特克松多的Asador Etxebarri(No.2)和巴黎的Table by Bruno Verjus(No.3)。 利马Maido的厨师老板 Mitsuharu "Micha" Tsumura 获得了 Estrella Damm Chefs' Choice Award 2024，这 ………………………………